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我国市场野生成品青蛙的分类

成品青蛙又名田蛙、田鸡等，历来被称为“庄稼卫士”，是螟蛾、稻苞虫、稻蝗虫、蝼蛄、蟋蟀、叶蝉等30多种作物害虫的天敌。据统计，一只黑斑蛙，一年能吃掉一万只害虫；一只泽蛙，一天的食虫量多达260余只，均匀最少也有50-70只。
　　成品青蛙的肉味鲜美、营养丰厚，蛋白质含量比牛肉高25%，是有名的美味佳肴。雌蛙输卵管及卵膜具有补虚退热、益肝肾、养肺阳等成效，是良好的滋补强壮剂，尤适于休弱多病者食用。在国际市场上，每公斤干成品青蛙可换外汇相当于钱150元。
　　近年来，成品青蛙的养殖业逐步兴起，并且获得了良好的经济效益和生态效益。人工养成品青蛙技术容易控制，设备简单，投资少，奏效快，每年每亩收入可达6000元左右。我国市场野生成品青蛙的分类如下：
　　一、成品青蛙的品种
　　成品青蛙是两栖物，约有190种。其中散布广、数量较多的是黑斑蛙，其次是泽蛙、金钱蛙、虎蚊蛙。普通养殖的大都是黑斑蛙和虎玟蛙。
　　黑斑蛙：体长约70-80毫米，雄性略小，头长略大于头宽。吻钝圆而略尖，吻棱不显。眼间距很窄。前肢短，批端钝尖，后肢较短而肥硕，胫关节前达眼部，趾间简直为全蹼。皮肤润滑，反面有一对背侧褶，两背侧褶间有4-6行不规则的短肤褶。反面为黄绿或深绿或带灰棕色，上面有不规则的数量不等的黑斑，四肢反面有黑色横斑，腹面皮肤润滑呈鱼白色。雄性有一对颈侧外声囊，第一指基部粗肥，上有细小的白疣，有雄性腺。
　　金线蛙：体长50毫米（雄体略小），头略扁，吻钝圆，吻棱不显，鼓膜大而明显。指端尖圆，后肢粗短，趾端尖圆，趾间全蹼。反面及体侧的皮肤有分散的疣，背侧有一对背侧褶。腹面润滑，肛部及股后端有疣。生活时反面绿色或橄榄绿色，后肢反面棕色横纹不显，腹面黄白色。雄性有一对咽侧声囊，第一指有婚垫，有雄性腺。
　　黑斑蛙：体长40-50毫米左右（雄蛙略小），吻尖圆，吻棱圆，眼间距窄。指端钝尖，后肢较短，趾端钝尖。趾间的蹼约达趾长的2/3。背部皮肤有许多不规则、分散排列的长短不一的纵肤褶，褶间散有小疣粒，无背侧褶，头前端及腹面的皮肤润滑。生活时颜色变异颇大，反面灰橄榄色或空灰色，雄性咽部深色，其他为白色。雄性第一指上淡色婚垫兴旺，有单咽下外声囊，咽部黑色，有雄性腺。
　　虎纹蛙：体大而粗壮，雌性超越120毫米，吻端尖圆而长，吻棱钝，鼓膜大，前肢短，指短，指端尖圆，趾末端头圆，趾间全蹼，皮肤极粗糙，无背侧褶，背部有长短有一、散布不非常规则的肤棱，纵行排列，头侧口缘及腹面的皮肤润滑。生活时反面黄绿略带棕色，头侧及体侧有深色不规则的纹斑，腹面白色。雄性略小，有一对咽下侧外声囊，前肢粗壮，第一指上灰色婚垫兴旺，有雄性腺。